"La Grande voyageuse" Faite pour résister à un long voyage jusqu'en Inde, cette bière devait être riche en alcool et très houblonnée pour pouvoir se conserver durant ce périple.
Elle est refermentée en bouteille avec des levures naturelles, ce qui entraine un dépôt. À conserver debout. Température de consommation recommandée 8 / 10 °.