Très bon accord avec de la truite ou du saumon fumée. Brune très douce, l'antithèse de la Guiness ! parfaite également sur un chocolat noir / caramel beurre salé.
À boire de préférence à une température de 8°.
À conserver à l'abris de la lumière, et stocker de préférence debout.
Bière refermentée en bouteille (triple fermentation) avec présence naturelle de lie au fond.
